Obchod
  1. na espresso
  2. na filtr
  1. promytá
  2. suchá
  3. honey

Položky 110 z celkem 426

na stránku
Stránka:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tabulka  Seznam 

Nastavit sestupně
  1. SILVER blend
    Bez daně: 139,13 Kč S daní: 160,00 Kč
    Kávová směs určená pro gastronomii. Káva je velmi vhodná pro přípravu kávy jako espresso, je směsí 3 druhů arabiky pocházejících z Brazílie, Colombie a Kenyi a 1 druhu robusty, v poměru 90% arabika a 10% robusta. Dozvědět se více
  2. WHITE blend
    Bez daně: 164,35 Kč S daní: 189,00 Kč

    HORECA směs 2 druhů arabik

    India Balmaadi natural a Guatemala

    Dozvědět se více
  3. DECAFF - Mexico finca Santa Fé
    Bez daně: 168,70 Kč S daní: 194,00 Kč

      Nemůžete kávu kvůli kofeinu, ale milujete její chuť? Z této kávy budete mít radost! Pomocí technologie osmózy (Mountain Water Decaf proces), která používá vodu z Mexických hor, je z něj odstraněno 99,9% kofeinu a to bez použití chemie. Díky tomu si kávová zrna zachovají své odrůdové chuťové charakteristiky.

     Region: Sierra Madre de Chiapas

    Farma (farmář): Finca Santa Fé

    Nadmořská výška: 1200 m.n.m.

    Odrůda: odrůdy arabiky

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: nízká

     

    Chuťový profil: třešňový kompot, sladký tabák, slad

     

    Dozvědět se více
  4. Kenya Kamwangi AA
    Bez daně: 247,83 Kč S daní: 285,00 Kč

    Konečne Kenya na kterou jsme se všichni těšili! Kamwangi je typická Keňská káva, kterou vždy hledáme, pořádně štavnatá a ovocná s nádechem červeného rybízu a čistou, příjemnou sladkostí po karamelu.

    Region: Kirinyaga

    Zpracovatelský závod: Kamwangi

    Nadmořská výška: 1800 – 1900 m.n.m

    Odrůda: SL 28; SL 24; Ruiru 11; Batian

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: vysoká

    Chuťový profil: červený rybíz, ostružiny, karamel

    Dozvědět se více
  5. Papua New Guinea Colbran
    Bez daně: 206,52 Kč S daní: 237,50 Kč

    Papua New Guinea je u nás v nabídce již podruhé. Tato země má obrovský potenciál a nám se podařilo tento rok opět narazit na lot, který nás velmi zaujal.

    Region: Tairora, Eastern Highlands

    Farmář: Rodina Colbran

    Zpracovatelský závod: Baroida estate

    Nadmořská výška: 1800 – 2000 m.n.m

    Odrůda: Arusha, Bourbon, Typica, Caturra

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: střední

    Chuťový profil: angrešt, kaki, piniové oříšky

    Dozvědět se více
  6. Ethiopia Sasaba lot 27 (250g) - aukční lot
    Bez daně: 282,61 Kč S daní: 325,00 Kč

    Projekt “Operation Cherry Red”

    Projekt Operation Cherry Red (OCR) nabídl v online aukci jedny z nejlepších etiopských mikrolotů z letošní sklizně. Veškeré peníze vybrané nad vyvolávací cenu byly vyplaceny přímo farmářům. Projekt OCR vytvořil jeden z našich partnerů na dovoz zelené kávy – Trabocca, díky kterému již léta máme možnost pražit skvělé kávy z Etiopie. Díky podpoře farmářů během celého procesu pěstování, zpracování kávy a finanční motivace se farmářům podařilo vyprodukovat mikroloty, které se v profesionální degustaci pohybují kolem 90 ze 100 bodů!

    Za Lot 27 zaplatíme 80 154 korun přímo do rukou farmářům, kteří ho vyprodukovali.

    Za Lot 19 zaplatíme přímo farmářovi Alemayehu Daniel přibližně 141 425 korun.

    Region: Kercha, Guji

    Zpracovatelský závod: Sasaba

    Farmáři: Gemechu Chachu, Tesfay Jarso, Ayele Shalo, Alemu Dera, Alemu Gude, Kifle Wako, Mitiku Ware, Digafe Gelgelo, Ayele Kube, Abreham Asefa, Adola Sefaye

    Nadmořská výška: 2150 – 2400 m.n.m.

    Odrůda: Mixed heirloom

    Zpracování: suchá metoda

    Acidita: nízká

    Chuťový profil: jahodový džem, citronová tráva, čokoláda

    Dozvědět se více
  7. Modbar pour-over modul
    Bez daně: 149 900,00 Kč S daní: 181 379,00 Kč

    Připravujte pour-over metodu ručně pomocí jedné ze dvou přiložených trysek, nebo naučte stroj až 25 různých receptů přístupných po stisknutí tlačítka. Upravte průtok podle způsobu a preferencí extrakce.

    Dozvědět se více
  8. Modbar parní modul
    Bez daně: 157 900,00 Kč S daní: 191 059,00 Kč

    Lze umístit dvě páry jako u tradičního kávovaru po stranách hlav na espresso, nebo lze páru umístit kdekoliv jinde pro optimalizaci práce.  Lze ho použít jako další přídavnou páru ke standardnímu kávovaru pro zvýšení produkce nápojů. 

    Dozvědět se více
  9. Honduras Mauricio Penalba
    Bez daně: 236,96 Kč S daní: 272,50 Kč

    První vlastní projekt farmáře Mauricia Penalby. Farma La Innovación byla založena pro pěstování kávy jinak. Jeho káva nás na cuppingu okouzlila, protože naprosto zastínila svým charakterem ostatní kávy. V chuti je velmi komplexní, s náznakem tropického ovoce a vysokou sladkostí. Ochutnejte i vy soutěžní kafe z Mistrovství Česka na Aeropressu!

    Region: El Rincon, Marcala

    Zpracovatelský závod: COMSA

    Farma, farmář: La Innovacion, Mauricio Penalba

    Nadmořská výška: 1200 – 1250 m.n.m

    Odrůda: Catuai, Bourbon, Indio

    Zpracování: suchá metoda

    Acidita: nízká

    Chuťový profil: banán, mléčná čokoláda, skořice

    Dozvědět se více
  10. Brazil Santa Ines
    Bez daně: 185,22 Kč S daní: 213,00 Kč

    Direct Trade z našeho kávového kontejneru z Brazílie! Brazílie Santa Ines je již druhá káva, kterou jsme si přivezli z návštěvy v Brazílii. Rodina Pereira se věnuje zpracování jak komerčních, tak výběrových káv. Lot, který jsme nakoupili patří k těm nejkvalitnějším z jejich produkce. Káva má plné tělo a sladké chutě čokolády a mandlí hezky doplňuje jemná ovocitost připomínající hrozny.

    Region: Minas Gerais

    Farma (farmář): Santa Ines, rodina Pereira

    Nadmořská výška: 900 -1050 m.n.m

    Odrůda: yellow catuai

    Zpracování: suchá metoda

    Acidita: nízká

    Chuťový profil: mandle, čokoláda, hrozny

    Dozvědět se více

Položky 110 z celkem 426

na stránku
Stránka:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tabulka  Seznam 

Nastavit sestupně