Obchod

Kávová směs určená pro gastronomii. Káva je velmi vhodná pro přípravu kávy jako espresso, je směsí 3 druhů arabiky pocházejících z Brazílie, Colombie a Kenyi a 1 druhu robusty, v poměru 90% arabika a 10% robusta. Dozvědět se více

HORECA směs 2 druhů arabik

India Balmaadi natural a Colombia San Luis

Dozvědět se více

Letos již druhá skvělá Rwanda! Na zpracovatelské stanici Kilimbi si dali ohromnou práci se selekcí třešní a díky tomu vyprodukovali čistou a šťavnatou promytou kávu. Připomíná nám sladký ostružinový džem, ovocnou limetku a květinový černý bez.

Region: Nyamasheke

Zpracovatelský závod: Kilimbi

Lot: 18101

Nadmořská výška: 1600 – 1850 m.n.m

Odrůda: Bourbon

Zpracování: promytá metoda

Acidita: střední

Chuťový profil: ostružinový džem, bez černý, limetka

Dozvědět se více

Zakladatel farmy, starý otec rodiny Klem, dodnes pracuje na farmě a žije v domečku přímo u zpracovatelské stanice. Zde se všechny kávy kontrolují a probíhá cupping. V létě 2018 tuto rodinnou farmu navštívil náš QC Tomáš a strávil tady den návštěvou farmy a cuppingem vzorků. Výsledkem jeho návštěvy je tento skvělý brazilský mikrolot organické kávy v naší nabídce!

Region: Luisburgo, Matas de Minas

Zpracovatelský závod: Fazenda Klem

Farma (farmář): family Klem

Nadmořská výška: 1100 m.n.m

Odrůda: Mundo Novo

Zpracování: suchá metoda

Acidita: nízká

Chuťový profil: mléčná čokoláda, lískové oříšky, mirabelkový džem

Dozvědět se více

Nová verze s uzavřenou dobíjecí baterií!!!

- Brewista je ideální váha pro přípravu kávy doma nebo v kavárně.

- Nano povlak znamená, že váha je odolná vůči vodě. Pokud se váha dostane do kontaktu s vodou, měla by i nadále fungovat. Pokud však přestane pracovat po navlhnutí, stačí jí jen nechat vyschnout a začne opět sloužit svému účelu. Ideální pro brewing - její velká platforma dovolí zvážit exktrakci u všech druhů příprav.

- Auto tare

- Pogumovaný povrch

Dozvědět se více

Funkce Auto : chcete mít kávu v dopoledních hodinách ? Nastavte konvici třeba na 6 hodin ráno a vaše voda bude mít požadovanou teplotu. 

Zobrazuje teplotu konvice ve stupních Fahrenheita nebo Celsia     

Zobrazuje aktuální teplotu vody v konvici i po jejím vypnutí     

Umožňuje uživateli nastavit a udržet teplotu vody až po dobu jedné hodiny     

Přednastavitelné nejoblíbenější teploty

Easy Grip rukojeť pro vynikající kontrolu nalití

Povrchová úprava -  Broušený nerez

Ochrana tlačítkového panelu

Zachová nastavení poslední teploty při vypnutí nebo odpojení

Dozvědět se více

Brazen Plus je kávovar určený pro přípravu filtrované kávy. Lze ho s úspěchem používat pro přípravu dalších "pour-over" způsobů přípravy kávy, nebo jako rychlovarnou konvici s rozsahem 88-99 °C Dozvědět se více