Obchod
  1. na espresso
  2. na filtr
  1. promytá
  2. suchá
  3. anaerobní

Položky 110 z celkem 417

na stránku
Stránka:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tabulka  Seznam 

Nastavit sestupně
  1. WHITE blend
    Bez daně: 164,35 Kč S daní: 189,00 Kč

    White blend je směs dvou výběrových arabik z Brazilie a Rwandy. Brazilský mikrolot Moinho pochází z regionu Minais Gerais  a je zpracován suchou metodou. Druhou kávou je promytou metodou zpracovaná Rwanda Bumbogo.

    Dozvědět se více
  2. Rwanda Mahembe
    Bez daně: 215,65 Kč S daní: 248,00 Kč

    Zpracovatelskou stanici Mahembe vlastní a spravuje farmář Justin Musabyiama. Leží v oblasti Nyamashake v nadmořské výšce až 1900 metrů nad mořem. Tento velice kvalitní mikrolot vás osvěží vyváženou ovocností ostružin. Charakter této kávy krásně doplňuje chuť šípků a černého čaje.

    Region: Nyamasheke

    Zpracovatelský závod: Mahembe

    Farma (farmář): Justim Musabyiama

    Nadmořská výška: 1900 m.n.m

    Odrůda: Red Bourbon

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: střední

    Chuťový profil: ostružiny, šípky, černý čaj

    Dozvědět se více
  3. Dark Star blend
    Bez daně: 161,74 Kč S daní: 186,00 Kč

    espresso směs skládající se ze 2 druhů arabik (Brazile Sertao, Ethiopie Suke Quto)

    Směs DARK STAR se vyznačuje rozdílným pražením oproti ostatníprodukci pražírny Coffee Source.

    Dozvědět se více
  4. Decaf Guatemala Primavera
    Bez daně: 168,70 Kč S daní: 194,00 Kč

    Rádi bychom pro všechny, kteří jsou citliví na kofein, představili novou bezkofeinovou kávu. Kofein je z naší kávy odstraněn pomocí CO2, bez použití chemikálií a dokonce i vedlejší produkty, které v procesu vznikají jsou přírodní a 100% recyklovatelné. Díky této metodě zůstanou karbohydráty a proteiny v zrnu nepoškozené a káva si tak zachová svoji chuť. Použité zrna pochází od sedmi farmářů a byli ohodnoceny průměrně na 84 bodů.

    Region: Huehuetenango

    Zpracovatelský závod: The Primavera Family

    Farma (farmář): 7 Small Producers of Huehuetenango

    Nadmořská výška: 1550 – 1650 m.n.m

    Odrůda: Caturra, Catuai, Bourbon

    Zpracování: decaffeinated

    Acidita: nízká

    Chuťový profil: třešně, slad, kakaové boby

     

    Dozvědět se více
  5. Guatemala Rosendo Domingo - mikrolot
    Bez daně: 215,65 Kč S daní: 248,00 Kč

    Název farmy „Tinache“ pochází z místního domorodého jazyka Popti nebo Jakalteko. V překladu znamená „kamenné ruiny“. V okolí farem totiž leží různé kamenné ruiny, které pravděpodobně patřili k Mayské civilizaci. Farmář Rosendo říká, že je to je pro ně ráj, který má přirozený šarm. Jeho káva je velice příjemná a vybalancovaná.

    Region: Petatan, Huehuetenango

    Farma, farmář: Tinanche, Rosendo Domingo

    Nadmořská výška: 1550 – 1610 m.n.m

    Odrůda: Caturra, Pache Verde

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: střední

    Chuťový profil: jablko, mléčná čokoláda, cukrová třtina

    Dozvědět se více
  6. BRAZIL Sítio Vargem Grande - mikrolot
    Bez daně: 226,09 Kč S daní: 260,00 Kč

    Sitio Vargem Grande je překrásná farma, ležící v kopcích Caparao regionu, kterou v roce 2018 navštívil náš QC Tomáš. Poznal farmáře, se kterými se spřátelil, a dodnes jsou v kontaktu. Rodina Barroso dos Santos, která farmu vlastní, však tehdy kávu prodávala pouze na místním brazilském trhu. Díky našemu partnerovi Maxovi se nám však jejich kávu podařilo dostat až k nám do České republiky a nabídnout vám mikrolot zpracovaný vzácnou black honey metodou. Káva je krásně plná, sladká a má na Brazílii navíc příjemnou sladkou třešňovou chuť a jemnou aciditu.

    Region: Caparaó

    Farma (farmář): Sítio Vargem Grande (Maria Aparecida Barroso dos Santos (Tida)

    Nadmořská výška: 1100-1400 m.n.m

    Odrůda: Red Catuai

    Zpracování: black honey anaerobic

    Acidita: nízká

    Chuťový profil: třešně, nugátová čokoláda, jablečný džus

    Dozvědět se více
  7. Peru Marcial Estela Flores
    Bez daně: 202,61 Kč S daní: 233,00 Kč

    Jsme rádi, že Vám můžeme představit kávu od našeho známého, který se nedávno přestěhoval s jeho ženou do Peru. Pomáhají farmářům dostat jejich kávy až k nám do Evropy. Toto je první káva, kterou od nich nabízíme. Káva je příjemně vyvážená a v chuti můžete očekávat sladkou hrušku, bílé hrozny a karamel.

    Region: Jaén, Cajamarca

    Zpracovatelský závod:

    Farma (farmář): El Palto, Marcial Estela Flores

    Nadmořská výška: 1746 m.n.m

    Odrůda: Caturra, Typica, Costa Rica

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: střední

    Chuťový profil: hruška, karamel, bílé hrozny

    Dozvědět se více
  8. Modbar pour-over modul
    Bez daně: 149 900,00 Kč S daní: 181 379,00 Kč

    Připravujte pour-over metodu ručně pomocí jedné ze dvou přiložených trysek, nebo naučte stroj až 25 různých receptů přístupných po stisknutí tlačítka. Upravte průtok podle způsobu a preferencí extrakce.

    Dozvědět se více
  9. Modbar parní modul
    Bez daně: 157 900,00 Kč S daní: 191 059,00 Kč

    Lze umístit dvě páry jako u tradičního kávovaru po stranách hlav na espresso, nebo lze páru umístit kdekoliv jinde pro optimalizaci práce.  Lze ho použít jako další přídavnou páru ke standardnímu kávovaru pro zvýšení produkce nápojů. 

    Dozvědět se více
  10. Kenya Kagumoini AA
    Bez daně: 247,83 Kč S daní: 285,00 Kč

    Jaro je tady a čas na novou ovocnou pecku taky! Tahle úžasná káva z Keni je nejvyšší jakosti a potěší všechny milovníky ovocných káv. Hodí se taky na přípravu Cold Brew, kde se krásně projeví její intenzita.

    Region: Muranga, Nyeri

    Zpracovatelský závod: Kagumoini

    Farma (farmář): Kamuga Gaichanjiru Farmers Cooperative Society

    Nadmořská výška: 1950 m.n.m

    Odrůda: SL28, SL34, Batian

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: vysoká

    Chuťový profil: rybízový džem, angrešt, bez černý

    Dozvědět se více

Položky 110 z celkem 417

na stránku
Stránka:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tabulka  Seznam 

Nastavit sestupně