Kávovary jsou vyráběny ve dvou variantách. Model X a model S. Kávovar je vybaven poprvé v historii firmy proprietárním softwarem, který je uživatelsky příjemný, flexibilní a má možnost budoucích upgradů, jmenujme tyto:
- propojení s váhou umístěnou v odkapávači
- autosteam
Všechny updaty lze jednoduše nahrát pomocí usb klíčenky.
LEVA tlačítkový panel
- větší, výraznější, uživatelsky příjemné tlačítka
- o-led display (display z pružného materiálu)
- esteticky přitažlivý
- indikace pulsů průtokoměru
LEVA Eco Mode
- Kávovar lze naprogramovat aby šetřil el. energii, pokud není využíván
LEVA Praktický design (v porovnání s klasickou Lineou)
- o 32% větší pracovní plocha
- rozsáhlý odkapávač usnadňuje práci, zvláště při výdeji velkého množství nápojů.
- velká kapacita nahřívače šálků
- parní ventil otevírá okamžitě, stejně jako u modelů GB5 a FB80
- lepší přístup pro provádění údržby

Všechny ostatní technologické parametry jsou srovnatelné s modely řady GB5 a FB80. Oddělené bojlery káva / horká voda a pára, saturované hlavy, nekompromisní teplotní stabilita vody pro kávu +/- 0,5 °C. Kompletní konstrukce z potravinářské nerez oceli (šasi, kapotáž, bojlery) Nerezové páky, sada VST sítek různých gramáží, atd.
Ručně vyrobeno ve Florencii!!