..

Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede Zoom

Nový

Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede

Napište první recenzi tohoto produktu

Jedna z úžasných věcí na etiopských kávách je různorodost místních odrůd. Předpokládá se 6 až 10 tisíc naturálně se vyskytujících odrůd. Není divu, vždyť Etiopie je domovina kávovníku a Konga z Yirgacheffu je dokonalým obrazem etiopských káv nejvyšší jakosti. Sladká a ovocná, s jemným květinovým nádechem.


Region: Yirgacheffe


Kvalita: Grade 1


Farma (farmář): různí „mikro“ farmáři


Nadmořská výška: 1800 – 2100 m.n.m.


Odrůda: heirloom


Zpracování: plně promytá


Acidita: střední


Chuťový profil: černý čaj, nektarinky, meloun galia

Název produktu Cena Množství
Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede 250g
Bez daně: 215,65 Kč S daní: 248,00 Kč
Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede 1000g
Bez daně: 860,87 Kč S daní: 990,00 Kč

Popis produktu

Detaily

Region Yirgacheffe je považován za rodiště kávovníku. Je to mikroregion na jihu Etiopie, který spadá pod větší region Sidama.Název Konga nese káva po místním kmeni Konga Sede. V tomto lotu se nachází káva od přibližně 5000 farmářů a 10 zpracovatelských stanic. Většina káv pochází od malých farmářů, kteří vlastní kolem 0,7ha a proto se káva musí zpracovávat společně. Jedna stanice dokáže zpracovat přibližně 5 kontejnerů promytých káv a 4 kontejnery káv zpracovávaných suchou metodou.  V daném regionu je průměrná roční produkce mezi 40 až 50 kontejnery.

 

Další informace

Další informace

certifikace Ne
farma různí „mikro“ farmáři
metoda zpracování promytá metoda
nadm.výška 1800 - 2000m.n.m.
plocha farmy Ne
botanická varieta Heirloom
charakteristika Chuťový profil: černý čaj, nektarinky, meloun galia

Recenze

Napište vlastní recenzi

You're reviewing: Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede

Štítky produktu

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').