..

Brazil Fazenda Santa Ines Zoom

Brazil Fazenda Santa Ines

Napište první recenzi tohoto produktu

Ochutnejte kávu z farmy, která drží se svojí kávou světový rekord 95,85 bodu z roku 2005. Vynikající a kvalitní káva od čtvrté generace rodiny Pereira z jejich farmy, která se soustředí na produkci nejvyšší kvality. 


Region: Carmo de minas


Zpracovatelský závod: Fazenda Santa Ines


Farma (farmář): Fazenda Santa Ines (rodina Pereira)


Nadmořská výška: 900 – 1050 m.n.m.


Odrůda: Catucaí, Catuai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Acaiá


Zpracování: Pulped natural


Acidita: nízká


Chuťový profil: nugát, hruška, kakaové máslo


Název produktu Cena Množství
Brazil Fazenda Santa Ines 250g.
Bez daně: 163,48 Kč S daní: 188,00 Kč
Brazil Fazenda Santa Ines 1000g.
Bez daně: 651,30 Kč S daní: 749,00 Kč

Popis produktu

Detaily

Rodina Pereira pěstuje kávu v oblasti Carmo de Minas již od roku 1979. Již od začátku byli pionýři v pěstování a zpracování kávy, protože se soustředili hlavně na kvalitu a ne kvantitu. Když koupili farmu Santa Ines v 1979, i přes již existující kávovníky začali celou farmu kultivovat a vysazovat nové, kvalitnější, ale citlivější odrůdy. Změnili i systém práce, aby při menších množstvích zpracované výběrové kávy dosáhli vyšší produktivitu.

V minulosti měl region Carmo de minas mnoho problémů, se kterými se pěstitelé kávy museli potýkat a tak si rodina najala experty, kteří jim pomohli vyřešit technologickou stránku zpracováni a přinést nové, nejmodernější technologie. Všechna těžká práce a investice se vyplatili a již brzo na to začala rodina sbírat jak národní tak mezinárodní ocenění za kvalitu jejich produkce.

 

 

 

Další informace

Další informace

certifikace Ne
farma Fazenda Santa Ines (rodina Pereira)
metoda zpracování Pulped natural
nadm.výška 900 – 1050 m.n.m.
plocha farmy Ne
botanická varieta Catucaí, Catuai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Acaiá
charakteristika nugát, hruška, kakaové máslo

Recenze

Napište vlastní recenzi

You're reviewing: Brazil Fazenda Santa Ines

Štítky produktu

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').