Zde pro vás budeme připravovat kávy s jasně určeným původem, mikroloty, žádné smíchané úrody. Pokud se rozhodnete zakoupit kávu v této sekci, budete mít všechny dostupné informace o kávě, odrůdě a jejím původu stejně jako u vína. O tom, že farmář dostal za svou práci dobře zaplaceno se ani nemusíme dál bavit. Máme rádi naše farmáře a jejich výpěstky.